Witaminy: co robią i jak wybrać te właściwe

Witaminy są niezbędnymi składnikami odżywczymi, które pomagają komórkom organizmu rosnąć i dzielić się, utrzymać zdrową skórę i włosy oraz chronić przed infekcjami. Istnieją dwa rodzaje witamin: rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach. Witaminy rozpuszczalne w wodzie rozpuszczają się w wodzie, dzięki czemu mogą zostać wypłukane z organizmu podczas oddawania moczu. Oznacza to, że musisz je brać codziennie, ponieważ nie pozostają w twoim systemie na długo. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach rozpuszczają się w tłuszczach, dzięki czemu mogą być przechowywane w wątrobie do sześciu miesięcy, zanim zostaną uwolnione do krwiobiegu. Oznacza to, że nie musisz przyjmować ich codziennie, o ile masz dobrą dietę z dużą ilością pełnowartościowych produktów spożywczych, takich jak warzywa, owoce, orzechy, nasiona, fasola, ryby itp.

Co robi witamina B

Witamina B jest jednym z najważniejszych składników odżywczych, których organizm ludzki potrzebuje do zachowania zdrowia. Witamina B to grupa ośmiu witamin rozpuszczalnych w wodzie, które są niezbędne dla zdrowia człowieka. Zawiera tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwas pantotenowy, biotynę, witaminę B6, witaminę B12 i kwas foliowy. Witaminę B można znaleźć w różnych źródłach żywności, takich jak produkty mleczne, jaja i zboża. Jednak może być również przyjmowany jako suplement lub w postaci tabletek. Najczęstsze korzyści witaminy B to pomoc w funkcjonowaniu nerwów oraz zmniejszenie zmęczenia i znużenia.

Korzyści z witaminy C i wytyczne dotyczące dawkowania

Witamina C to niezbędny składnik odżywczy, który pełni w organizmie szereg ważnych funkcji. Jako witamina rozpuszczalna w wodzie nie jest magazynowana w organizmie i musi być regularnie spożywana. Zalecane dzienne spożycie (RDI) dla dorosłych wynosi 90 miligramów dla mężczyzn i 75 miligramów dla kobiet. Jednak nie ma określonej dawki, która byłaby za duża lub za mała. Są ludzie, którzy muszą przyjmować więcej niż RDI, ponieważ mają zwiększone zapotrzebowanie ze względu na pewne schorzenia lub ponieważ przyjmują leki, które zmniejszają poziom witaminy C.

Korzyści z witaminy D

Witamina D to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, która odgrywa rolę w regulacji poziomu wapnia i fosforu oraz mineralizacji kości. Najlepszy czas na przyjmowanie witaminy D to miesiące zimowe, kiedy nasze ciała nie są wystawione na działanie światła ultrafioletowego. Jednak ważne jest codzienne przyjmowanie witaminy D, ponieważ może ona być przechowywana w organizmie i uwalniana w razie potrzeby.